シンプルに焼き塩鮭

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塩鮭、蒸しキャベツ豚、しば漬け、でした。

無性に「塩鮭焼いたのが食べたい!」と思って買ってきて焼きました。
「しょっぱ〜」ってなるくらいの物が食べたかったのだけど、これは意外に薄塩で、脂も適度にあって美味しかったです。でもしょっぱいの食べたかったからちょっと物足りなかった。
しょっぱさ目当てで安いほうのにしたのになぁ。
蒸しキャベツ豚はレンジでチンしただけの手抜きっぷり。鰹節とポン酢で和えて、白ゴマ振りかけてさっぱり食べました。

キャベツな日々は続くのです(笑)
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今日、急に異様に鼻水とくしゃみが出始めました。
えー、風邪ー? と思ったのですが、どうもこの感じは風邪っぽくない。そうすると結論は一つしかない。

花粉。

ぐあー、うそー、早いよー。まぁ目の周りに症状出た時点で危機感は多少あったんですが、だってまだ1月だよ…?
当然まだ鼻炎薬も用意してないので、苦し紛れに風邪薬を飲んでみた(笑) いや、だって風邪薬だってくしゃみ鼻水に効くじゃない? まぁ全然効いてないんですけどね。

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酢入りサンマ甘辛煮

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サンマ甘辛煮、ツナマカロニサラダ(昨日の残り)、しば漬け、でした。

サンマを煮ようと思ったは良いが、生臭さを取るのに生姜が無い。どうしよっかなーと思って、ちょっと酢を多めに入れてみました。酢でも臭い消えるんじゃない?と。
一晩煮汁にそのまま漬けていたので味がかなり染みててちょっとしょっぱ目でしたが、酢の酸味も程よい感じでご飯が進みました!
それから酢を入れてじっくり煮たお陰か、さすがに太い中骨は無理でしたけど細い骨は普通に食べられるくらい柔らかくなってました。圧力鍋があれば骨までポロポロに煮ることができるんでしょうけど…。欲しいなぁ、圧力鍋。

おなかいたくてしにそう(笑)

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おにぎりで夕食

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おにぎり(しば漬け添え)、ツナマカロニサラダ、長ネギと鶏の中華風スープ、でした。

食欲がそれほどでもなかったので(休みで動いてないから/笑)、軽めにしました。
お昼ごはんみたいな夕飯。
キャベツブームは今も続いていて、サラダに使いました。キャベツ・ツナ・マカロニと、キュウリとたまごも入ってます。

さんまが安かったので買ってしまいました。頭と尻尾を落とし、腹もキレイに出してあって半分にぶっつり切ってあるもの。やけに安かったのだけど…間違えて大量発注でもしちゃったのかしら?
あんまり脂が乗ってる感じじゃないので甘辛煮にしようかと思ったのですが、生姜が無い…。帰宅後に煮物系は時間がかかって嫌だから、今日の内に作っちゃいたいしなぁ。
どうしよう。生姜無しでもいっかなー。どうせいつも適当だし(笑)

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昨日の夕食・あったか天ぷらそば

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昨夜は気付いたら寝てしまっていて、ブログ書けなかった…。
前日の予告どおり天ぷら蕎麦。天ぷらは出来合いお惣菜で、海老・イカ・春菊でした。

最初からお蕎麦に乗せてしまうと衣がつゆを吸ってでろでろになりすぎちゃうので、別盛りにしました。
いつか面倒くさがらず自分で揚げて、揚げたて天ぷらでお蕎麦食べようと思います。でも天ぷらって難しいよな〜。

今日の夕飯はこれから作るのですが、うーん…あまり食欲がない。どうしようかなぁ。

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予兆はずーっとあるのに、なかなかアレが来ない。
もう始まってもおかしくないのにー! ぐあー、イライラする!!
19 : 14 : 42 | ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

おんなのひとはたいへん

今日は天ぷらを買って天ぷら蕎麦にする予定だったの、ウッカリ買った天ぷらを職場に忘れてきてしまいました…。うう、天ぷら蕎麦気分マンマンだったのにー。
出来合いお惣菜の天ぷらだけど、一日くらい大丈夫だよね(笑) 明日は天ぷら蕎麦にしますよー!


ちょっと女性特有の話でもあるので続きに収めておきます。
でも個人的には男の人も知っておいて欲しいなーと思う話です。
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23 : 57 : 00 | 日々 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

もちもち海鮮キムチチヂミ

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海鮮キムチチヂミ(餅入り)でした!

不調は相変わらず…(今はアノ日前だからというのもあるのだろうけど)なので、休みの日ながら手抜きでチヂミだけの夕飯です。
でもこれだけなので、具はたっぷり目にしました!
生地はシンプルに薄力粉と片栗粉と卵と水。それに、たーっぷりのニラ、キムチとシーフードミックス(海老・イカ・貝柱)と豚こま切れ肉、それからお餅も入れました。
チヂミのタレなんて便利なものは無いので、ポン酢で食べました。キムチを入れたのだけど辛味が物足りなく、ポン酢に七味を追加。

食べ終わった後に、タネにゴマを混ぜれば良かったなーと。失敗失敗。

チヂミだけのつもりだったのですが、キャベツが無性に食べたくなって、ちぎりキャベツも添えました。最近キャベツがすごく食べたくて仕方ありません。私、青虫になるんじゃなかろうか…。
早く葉が厚くて柔らかくて甘い春キャベツが出ないかなー。



前の記事で肩コリの貼り薬のことを書いたら、拍手コメントで「点温膏」というものを教えていただきました! コレですかね!? ありがとうございます!!
ロイヒつぼ膏と同じような温感の貼り薬のようです。お値段もまぁまぁ手頃!? ロイヒつぼ膏を新しく買ってしまったので、これが終わり次第試してみようと思います。良かったら浮気しちゃうかも!(笑)

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駆け込み交番/誰か Somebody/サウスポー・キラー

読み終えた本が溜まっています…。
レビューって結構一仕事。マメに書かれている方はすごいなーって思います。

また長くなるので続きに収めておきます。
今回は3冊。
「駆け込み交番」(乃南アサ)
「誰か Somebody」(宮部みゆき)
「サウスポー・キラー」(水原秀策)

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17 : 29 : 50 | 読書 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

あっつあつ焼きカレー

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焼きカレー、ちぎりキャベツとブロッコリー、でした。

チーズたっぷりかけすぎて卵が埋まってしまいました。
カレーは残りものではなく、焼きカレーの為に玉ねぎと挽肉だけで、フライパンでチャッチャと作りました。煮込む手間が無いので15分くらいで出来たかなぁ。楽チンでちょっとオシャレっぽい…かも。
野菜は「サラダ」と言うにはおこがましすぎる代物です…。
でもちぎったりザク切りにしたキャベツを、あっさりと塩で食べるのも好きなんです。



頭痛が酷くなってきたので今日は早めに横になろう。寝付けるかどうかは別問題で(笑)
肩こり頭痛と偏頭痛が両方来てる感じで落ち着きません。とりあえず肩には貼り薬。愛用のロイヒつぼ膏が見当たらなかったので、前に腕の筋が痛んだ時に買った貼り薬を使いました。
パテックス フェルビナク35と言うものなのですが、ちょっとお高めの物だったので効くと思いたい。
でも自分で貼るには小さなパッチの物のほうが貼り易いんですよね〜。ロイヒ、使い切ってしまったのかな。また買っとかねば。

あとロイヒつぼ膏の「効く」以外に何が好きかって、パッチの台紙におっちゃんの顔が印刷されてて、パッチ剥がすと顔が出てくるところ。
おっちゃんの顔が増えるのを見て、「私の肩はこんなに癒されてるのだな〜」って思うのですよ。(笑)

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スタミナ?ごはん

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レバニラ炒め、キムチ納豆、でした。

どうも風邪っぽいので、あるものでスタミナ付きそうで栄養取れてあんまりしつこくないものが作れないかと思いこのメニューに。
ニラだけ無くて買ってきたのですが、すっかりうっかりモヤシを忘れておりました…。緑なだけのレバニラです。

私はレバーの臭みが気にならないので、普段はろくに臭み取りをしないのですが、今日はちゃんとやってみました。
本当に臭み消えるんですねー。
これなら苦手な人も大丈夫!…なのかな?(笑) 自分が平気だからよく分からない〜。



書き損ねた昨夜のごはん。

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白菜と豚肉のコンソメ煮と梅おにぎり(お昼に買った残り)でした。

とにかく手を抜きたくて…(笑)
しめじとエリンギもあったので、それも一緒にお鍋にぶちこみました。
粗引きブラックペッパーを振りかけてちょっとスパイシーに。七味でも良かったかもなぁ。

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サクサクヒレカツ!

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ヒレカツ、たまごマカロニサラダ+千切りキャベツ、ほうれん草のおひたし、でした。

ヒレカツはパン粉が付いて売っていたものなので揚げるだけでお手軽。しかも半額で買ってきたのでした。
やっぱり揚げたてはいいですね〜☆ 衣はサクサク、ヒレなのでお肉自体も油っぽくなくてとってもやわらかくて美味しかったです。
マカロニサラダは昨日のグラタンの残りのマカロニで、お弁当用に作っていたものの余りです。マカロニとたまごの他はブロッコリーとキュウリです。緑と白のサラダ。
なんか野菜食べたいなーと思って追加のほうれん草のおひたし。緑の野菜ばっかり…。

ちょっとボリュームあったな…。おなかいっぱいです。

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ソースも手作りグラタン

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グラタン、鮭・ほうれん草のソテー、でした。

グラタンはあるものを突っ込んだのでなかなか具だくさん!
シーフードミックス(海老・イカ・ホタテ貝柱)とマカロニとブロッコリーと玉ねぎです。
今日はホワイトソースも手作りしました。とは言っても電子レンジ使って作った手抜きソースなんですけどね。でもかなり久しぶりに作った割にはなかなか美味しくできました♪

グラタンだけというのも寂しいしお腹も空いていたので、生鮭(半身)とほうれん草ソテーも追加。グラタンにバターを使っているので、こっちはごくごく少量の油で焼き・炒めました。

鮭の残り半身は明日のお弁当に。
マカロニも多めに茹でたのでマカロニサラダにしてお弁当に入れようと思いまーす。



善光寺行ってきました!

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いい天気でしたが、長野は寒い!!
私の住んでるところも寒冷地にはなるのだけど、更にもうちょっと寒い気がします長野。
電車の時間を勘違いして着いたのがちょっと遅くなったのですが、人が多かったー。祝日だものね。失敗したと思いました。来週にすればよかった。
人が多くてうんざりだったので、本堂お参りしただけで早々に後にしました。
やっぱり人が少ない時のほうが厳かな気持ちでお参りできますね。

そのあと駅前をちょっとぷらぷらして帰ってきました。
それにしても電車の暖房が効きすぎてて気持ち悪くなりかけた…。

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22 : 48 : 48 | ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

THE3名様

あまり真っ当とは言えない流れ(笑)で知った「THE3名様」。
どーしても気になって気になって仕方なくて、とりあえず試しに…という感じでDVD買ってしまいました。

THE3名様THE3名様
(2005/08/03)
佐藤隆太、岡田義徳 他

商品詳細を見る

ジャンボ(佐藤隆太)・まっつん(岡田義徳)・ミッキー(塚本高史)の3人が深夜のファミレスでぐだぐだダベるというシチュエーションコメディ。
やー、もうすごい好き! こういうの!! ゆるゆる脱力コメディです。
もうね、基本的にくっだらないの。でもそういうのに弱いの!(笑)
1タイトルが数分と短めで、10話収録されてます。「ぎゃはははは」と言うよりは「プッ……」という感じのものばかりです。
この3人が「木更津キャッツアイ」でも共演してたのを見ていたせいか、『野球狂の詩』でキャッツメンバーがくだらない話をだらだらしてた雰囲気を彷彿とさせます。

シリーズであと5本くらいDVDが出てるようです。
一気には買えないから、月1本のペースで買っていけたらなぁと思っています。
00 : 11 : 09 | 日々 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

サボり気味…

このところ、ごはん作るのサボり気味です。
微妙に体調良くないのと(なんかここ数日地味にお腹が痛い)、ただ単にやる気が出ないのと。
やる気が出ないのはメンタル面というより寒いからだと思います。ダメすぎる…。

先日は友達とアジアンダイニングバーな感じな所へ行ってきました!
初めて行った所だったんだけど、なかなか良い感じだなーと思いました。照明がちょっと暗すぎる感もあったけど、雰囲気良かったです。料理も悪くなかったし、カクテルも種類けっこうあった。
ブログやってるのヒミツな友達なので、料理とか写真撮れず…残念。
女性グループ、カップル向けなお店でした。彼氏と来たいね(笑)
更にカラオケにも行って、リフレッシュしました!!

明日はちょっと足を伸ばして善光寺に行ってこようかと思います! 初詣も行ってない…。
友人と会えるかもだったのですがダメになったので、1人でのんびり行ってきます。
祝日だもんなぁ。人多いかなぁ。閑散としてる中のんびり行くのが好きなんだけど。
23 : 10 : 42 | 日々 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

2日分のごはん

昨日書くのをサボってしまいました。この2日間は本当に手抜き〜。

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9日・ふわふわたまごのオムライス
卵2個分なんだけど、お腹空いててご飯の量を多くしたもんで覆いきれてない(笑)
具は、鶏胸肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・エリンギでシンプルに。
これでデミグラスソースなんかだとオシャレなんだろうけど、そんなものないのでケチャップです。


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10日・きのことベーコンのスパゲッティ
前に買ったパスタオイルがまだ何回分か残っているのでそれを使って簡単に。
具は、ベーコン・椎茸・しめじ・エリンギでした。種類は少ないので量でカバー。
今日はお米を食べたかったのだけど、昼間に電気設備点検で停電してしまって炊飯器のタイマーが使えないので諦めました。バカな私は社食でラーメン食べちゃった…。お米食べなよ!

明日は職場の仲良し2人と新年会でーす。
どこに行くとか何を食べるとか、全く決めていない。行き当たりばったり。

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銀だらの煮付け

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銀だらの煮付け、蒸しかぶのそぼろあんかけ、白菜即席漬け、でした。

和風なごはんになりました。
煮付けはちょっと甘みが足りなかった…。うーん、残念。
銀だらのお皿に一緒に乗ってるのはしいたけです。あったからついでに鍋に入れちゃいました。

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皮膚科行ってきました。
どんなんだろう〜ってちょっとヒヤヒヤしていたのですが、アッサリと「花粉だね」って言われました。えー、まだ1月…。
毎年花粉症の症状はあれどちゃんとアレルゲンとか調べたことないし、こういう風に肌に出てくることもなかったので「本当に花粉ですか?こういうの初めてなんですけど」って言ったら、「花粉によっても変わるし、体調でも変わったりするからねー」ですって。
塗り薬と飲み薬を処方してくれました。良くなるといいなぁ。
飲み薬はアレルギーのお薬で、眠くなるらしく寝る前に飲むように言われました。おお、これでついでにぐっすり眠れたら一石二鳥でいいなぁ(笑)

驚いたのが、化粧したほうが良いと言われたこと。
化粧が膜になって花粉を防いでくれるんですって。
でもさ、出してもらった軟膏に「化粧の下地に使うな」って書いてあるんだけど…。化粧した上に塗るわけにもいかないし。どうしろと?
22 : 45 : 39 | ごはん | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑

具がごろごろのクリームシチュー

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クリームシチュー、レタスとブロッコリースプラウトのサラダ、パン、でした。

ご無沙汰してます。
久しぶりにちゃんとした料理をしましたー。ここのところずっと手抜きぶっこみ鍋か市販惣菜とかお弁当だったので。
今日のシチューは具を大きめにして食べ応えあるようにしました。
マッシュルームはホールのものを使いたかったのだけど、小袋はスライスしかなく、缶ではホールがあったのだけどちょっと大きめで1回で使い切れそうに無いのでスライスで妥協しました。


目の周りがかぶれて大変なことになっております…。
一週間ほど前に「ちょっと変だな」って感じになっていたのですが、そのまま放っておいたらこの2〜3日でひどくなりました。赤くなって痛痒い。
基礎を含め化粧品や洗顔料等を変えた訳ではないし、忙しくて疲れてても食事はちゃんと取って、鍋で野菜もしっかり取るようにしてたから食生活とも考えにくい。(野菜の摂取量は下手したら普段より多かったかも。)
疲れとストレスでしょうねー。目の周りって皮膚が弱いからそういうの出易いみたいだし。
明日病院行ってきます。頑張って残業しても、病院行ってお金かかるって…泣ける。
皮膚科怖いー。嫌だー。(←行き慣れてないので変な恐怖心がある。笑)

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あけましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。
皆様にとって良い年になりますように。



とまぁ、形式にのっとり挨拶をしたのですが、新年を迎えたという気が全く無い私でございます。
今朝テレビつけて「あけましておめでとうございます!」って言ってるのを聞いて、「そうか!今日元旦か!!」って思ったんですもん。(マジ)
正月気分を盛り上げようぜ!と思って鏡餅を2つも飾ったのに、全く効果はありませんでした。ちなみに鏡餅1つはもらい物。

毎日眠いです。疲れが取れにくい体が憎い。
仕事中も頭が働かなくて、くだらない凡ミスしたりしてます。仕事に悪影響の無い凡ミス(笑)
あと2日行ったらひとまず1日休みです。で、もう1日行ったら2連休。がんばる。

大晦日にお気に入りショップの仲良し店長さんに偶然会えて嬉しかった〜!!
タイミング悪くて、私がお店に行く時いつもいなくって…。半年振りくらいに会えた。
でもその時の私は疲れてヘロヘロのヨレヨレで、お恥ずかしゅうございました。まだ格好がそれなりで良かった…!
年の締めに良いことがあって、これだけで今年も良い年になりそうな気がします。

今年も気ままに書いていきたいとおもいますので、どうぞよろしくお願いします。
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20代後半のしがない販売員。
漫画・小説好きのオタク気質。
遠距離恋愛がダメになって意気消沈気味、堅実な恋愛をしたい崖っぷち女。
混合型頭痛を標準装備。
HNは野球の好きな併殺プレーから。

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