だらだら日記

鶏の生姜焼き／千切りキャベツ＋ブロッコリー／ハッシュドポテト

久しぶりのごはんアップです。でも手抜き〜。これ一皿だけで済ませてしまいました。あとインスタント味噌汁。
鶏は照り焼きにしようと思っていたのに、何故か生姜焼きになりました。あれー？
ハッシュドポテトは冷凍の星型のもの。かわいい！　ハッシュドポテト大好きです。


今日は肩こり頭痛で目が覚めました。それから自分で肩ツボ押したり首回したり色々したものの全く改善されず、せっかくのお休みが一日グロッキーでした…。
今は落ち着いたものの、ここ数日は肩こり週間にでも入ったのか、いつにも増して酷くて困っています。枕がダメなのかなー。テンピュールなんだけど。でも安物（笑）



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前にレビュー（？）を書いて以降読んだものをとりあえず羅列＋一筆レビューしていこうかと思います。
カテゴリ「読書」で最後に書いたのが1月…。どんだけサボっているのかと。
もう1冊ずつのレビューは難しいかな…。内容に悩んで、書くのにものすごーく時間がかかってしまうんですよ。とほほ…。

うろ覚えながら読んだ順に。星は私的評価。

「明日の記憶」（荻原浩）　★★★★★
・語りたいけど上手く言葉が見付からない。とにかく読んで欲しい。

「すべての美人は名探偵である」（鯨統一郎）　★★☆☆☆
・作者の書いてる2シリーズの主人公を引き合わせた話らしい。話の良し悪しと言うか、登場人物が単に肌に合わなかった、という感じ。

「ゲームの名は誘拐」　★★★★☆
「名探偵の掟」（以上2冊　東野圭吾）　★★☆☆☆（気持ち的には2つ半）
・有名作家にも関わらず、読んだのは初。「ゲームの〜」は面白かったが、「名探偵の掟」はミステリ小説を皮肉った内容で、純粋にミステリを求めて読み始めたので少々興醒め。単純に作品としては面白いと思う。

「きのう、火星に行った」　★★★★☆
「ぼくらのサイテーの夏」（以上2冊　笹生陽子）　★★★★★
・元は児童書だそうなので、非常に読み易い。ひねた小学生な主人公の描写がリアル。小学生の頃って、こういうちょっとした事が大きな転機になるものだよな、と思い出す。

「南天うさぎ」
「手毬花おゆう」
「花びら葵」
「葉桜慕情」
「すみれ便り」
「想いやなぎ」（以上6冊　和田はつ子）　★★★★☆（シリーズ統計。4つ半の気持ちで。）
・口中医桂助事件帖シリーズ。江戸時代の庶民向け歯医者さんが主人公のミステリ。すべてが短編集だけど、1冊で一つの話にもなっているという感じ。時々首をかしげるような場面もあれど、キャラの良さが帳消しにしてくれます。

＊＊＊＊＊

今は口中医シリーズを読み返しています。初読はあまりにサクサク読み進めすぎてしまったので…。
あとは「君に届け」の最新刊でキュンキュンしてます〜。青春〜！


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ご無沙汰してます。
ここしばらく連日残業でヘロヘロなのと、そのくせちゃっかりゲームやっていたりとで（←ええー）更新できませんでした。
それなりに作って食べていることはしているのですが、ブログに残すにはちょっと…なごはんが続いていて、更にまだしばらくは続くかなぁという感じです。
仕事も忙しさ自体は平年並みなのだけど、人員が少なくなった分の穴埋めがねー。
体力無しには厳しい！　このままGWの繁忙期まで続いてしまうのかなぁ。新しくバイト入って欲しい！！

とりあえず、デジカメに残っていたいつかのごはん。



ピラフ／レタスサラダ／フライドポテト／男爵コロッケ

冷凍ピラフでワンプレートごはん。冷凍だけど「レンジでチン！」ではなく、フライパンで炒めます。そのほうが美味しいような気がするので。たぶん気のせいだけど（笑）
ポテトも冷凍のもので、コロッケは出来合いお惣菜。




天ぷらそば／鶏皮ポン酢

おそば、汁が少ない（笑）　私が帰宅する頃はもう天ぷらバラ売りがなく、「まぁ半額だし〜」と海老・穴子・いんげん・アスパラの4種が入ってるパックを買ってきて全部乗っけちゃいました。さすがにちょっともたれた…。
鶏皮ポン酢は思いっきりお酒の肴メニュー。適当に切った鶏皮を茹でて、小葱散らしてポン酢をかけただけ。茹でてるので油っぽくなくて美味しいんです。

鶏皮は苦手な人も多いですが、私は大好き！！　まだ結構残ってる。ひとまず冷凍庫に入れたけど、どうしようかなー。カラッと揚げて七味をかけて…ってのもいいなぁ。


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青椒肉絲／冷奴（大葉・鰹節・しょうが）／ほうれん草とシメジのお味噌汁

昨日の仕事帰りに寄ったスーパーで、炒めるだけの青椒肉絲セットが半額になっていたので購入。
もうお肉もピーマンもタケノコも細切りにしてあって、タレも付いてる楽チンセット。またもや手抜き〜なごはんになってしまいました。

冷奴は大葉と鰹節をたーっぷり乗せて。
最初は湯豆腐にしようかと思っていたのですが、もう冷たいのでもいいかなーと。でもまだあったかいので良かったかも…。


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うっかり袋の口を閉じずに放置していたら、食パンが硬くなってしまいました。
このまま焼いて食べたって美味しくない。でも捨てるのも嫌だ。
そういえば卵と牛乳はあるし、粉砂糖もメープルシロップもある。それならフレンチトーストにしちゃおう！と。

で、作ってみました。



右はメープルシロップをかけた後。
うん、まぁ普通の味でした（笑）

食パンは2枚もあって、それ全部フレンチトーストにしたのでかなりの量に。
簡単なサラダとヨーグルトでも付けようかと思ったのですが、これだけでお腹いっぱいになりそうだったので止めました。軽く胸焼けが…。


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アップしそびれてた、15・16日の夕飯です。
この2日は疲れたのと色々あってイライラしていたのとで、作る気ぜーんぜんおきなくて、お惣菜やレトルトで済ませてしまいました。
でも「そのまんま」っていうのも味気なくて、少しだけ手を加えてます。





15日
中華丼／鶏の竜田揚げ大葉おろし乗せ／キャベツと玉ねぎと油揚げのお味噌汁

中華丼にした八宝菜と、竜田揚げが出来合いお惣菜。大根おろして大葉切ったくらいしかしていません。
八宝菜はなかなか美味しかったのですが、竜田揚げが少し粉っぽい感じでした。やっぱり揚げ物は自分で揚げたほうが美味しいよなぁ。でも揚げ物めんどくさい。





16日
スープカレー／かにかまサラダ

スープカレーはレトルトのもの。スーパーで見掛けて買ってしまいました。元々の具はジャガイモと人参とお肉だけで、レンジで火を通したほうれん草をトッピング。お腹が空いていたのでご飯が大盛りです（笑）
当たり前だけど、下北沢で食べたスープカレーのほうが美味しかった…。これも悪くは無かったですけど。




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山芋の大葉豚肉巻き／小松菜とシメジのナムル／大根の味噌汁

気が付けば、3日続けて山芋です。
前2日は「切るだけ」「焼くだけ」だったのですが、今日は休みだったのでちょーっとだけ手を掛けて肉巻きにしてみました。お肉と山芋の食感の違いが面白い料理になりました。
ツルっと抜けやすくて食べるの少し大変だったけど。もう少し小さく切って、一口で食べるのが良いかも。


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そういえばここ最近…というかもう随分と本のことを書いてません。
読んではいます。最近はゲームに手を出したのもあってペースダウンしてますけど。

最近のお気に入りは「口中医桂助事件帖」シリーズです。

口中医桂助事件帖 南天うさぎ (2005/10/06) 和田 はつ子 商品詳細を見る

とは言っても、まだ2作目のさわりを読み始めた程度なんですけど。
書店員の友人に薦められて読んだのですが、時代物の主人公が歯医者さんというのが新鮮で。まず試しにと1作目だけ買って読んだのですが、それを読み終わる前の時点で既に「このシリーズは追っていこう！」って思いました。
現在シリーズ6作目まで出ているようですが、馴染みの書店には5作目までしかなかったような…？　とりあえず2作目以降5作目までは一気買いしちゃいました。

時代物ではありますが、そんなに本格的なものではないので時代物苦手な人でも読めるかも。「しゃばけ」シリーズが大丈夫ならこっちも大丈夫かな。

オムレツ＆ミートボール／山芋ステーキ／小松菜と油揚げのお味噌汁

お弁当の余りを有効活用しよう！がテーマの夕飯でした。
ミートボールはそのままだし、オムレツは中身がお弁当に入れたほうれん草とシメジのソテーです。

山芋は輪切りをそのまま焼いただけ。なめたけを乗せ、少しだしつゆをかけてたべました。実は山芋はとろろになると苦手なんですが、そのままのシャクシャクした歯ごたえは大好きです。
明日は肉巻きにして焼いて食べようかなー。

お弁当のものが余るとそのまま朝ごはんに食べたりもするのですが、今日は花粉の影響だと思われる鼻水の怒涛攻撃にご飯食べる気にならなくて…。なのでそのまま夕飯で。量は少なくても勿体無いですからねー。
花粉は本当に嫌です。黄砂も影響あるのかなぁ？　くしゃみに鼻水、そして顔が痒くなります。


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鶏の竜田揚げ・おろしポン酢／短冊山芋キムチ乗せ／ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁

市販お惣菜で竜田揚げを見て、食べたくなって買ってきました。が、いざごはんの用意となった時に「油っこくてもたれるかなー」と思いまして。なので大根おろしを乗せてポン酢をかけて、さっぱりな感じにしました。
実際、竜田揚げは少し油っぽさがあったのだけど、あんまり気にならずに食べられました！

山芋は切って、刻んだキムチを乗せただけ〜。
お味噌汁はインスタントのわかめだけ入った安いものに、レンジで火を通したジャガイモと玉ねぎを入れただけ〜。

実はものすごーく手の掛かっていない今夜のごはんでした。


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職場の仲良し社員さんが異動になってしまって寂しいです。
うちの職場は大抵2・8月に異動があり、その時に誰も異動の話が出なかったので、「今回は気の合うところは誰も異動無いんだー」と安心してたのに…。こんな不意打ちは嫌だなぁ。

豚生姜焼き丼／小松菜のおひたし（なめたけ乗せ）／わかめしじみスープ（インスタント）

冷凍ご飯がたまってきてて、温めてそのまま食べるのはちょっとなー、でもチャーハンとかの気分でもないなー、ということで丼にしました。
生姜焼きの豚肉は、薄切りでなく厚切りのロース肉を使いました。薄切りがあると思って帰ってきたら無かったっていうオチなんですけど。でも食べ応えがあるので厚切り肉で生姜焼きをするのも好きです。
ご飯は炒り白ゴマを混ぜ、その上に太めに切ったキャベツの千切り。お肉をどーんと乗っけて白髪葱も乗せました。

小松菜は単純におひたしじゃ何かつまらないなーと思って、なめたけをトッピング。
あと今日は気が向いたので、インスタントですが汁物を付けてみました。1人分ってのが上手く作れなくて、余らすのも嫌でついつい避けてしまうんですよね。野菜を取るには効率良いっていうのは分かってるんだけど…。
インスタントでもいいから付けるようにしようと思います。それにレンジで火を通した野菜をぶっ込んでもいいしね。


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焼鮭、小松菜と油揚げの煮びたし、じゃがキムチマヨ、でした。

なんだか久しぶりに「ご飯とおかず」って形を作った気がします。汁物を作らないので一汁三菜にはならないのですが…。煮びたしは電子レンジ調理で手抜きしちゃいました。でも味はコンロで作るのと変わらないんだなー、これが。

じゃがキムチマヨがちょっと異端ですが、まぁ和風な感じのごはん。
こういうごはんはなんだか安心しますねー。ホッとすると言うか。


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今日は母の誕生日でした。まさか聖子ちゃんと同じ誕生日だとは！
というわけで、本当にちょっとしたものですがプレゼントを渡しました。何にしようか悩んだのですが、普段使ってもらえるものがいいなーと思ってそういう物にしました。
後は後日、一緒にごはんを食べに行こうと思っています。ビンボなの知ってるので、あまり色々やるとかえって気をつかわせてしまうんです…。不甲斐ない娘でごめんね、おかーさん。

もう50歳。その内の半分以上も迷惑かけ続けてるのかと思うと申し訳無く思ってしまいます。
私の為にたくさん苦労もしてきた人。まだまだ元気で頑張って欲しいです。いや、まぁ別に体調的に心配な部分は今の所無く、異様に元気なんですけど。

母の誕生日なのに、私ってば布団乾燥機もらっちゃったよ（笑）

オムライス、唐揚げサラダ、でした。

今日は卵がなかなか良い感じにふわとろにできましたー！　やった！！
中のご飯はシンプル。ハムと玉ねぎだけのケチャップライスです。他に入れられるようなものが無くて。

サラダの唐揚げは帰りに寄ったコンビニで買ったものです。オムライスと簡単サラダだけだとなー、ボリューム欲しいなー、と思って、唐揚げをサラダに乗っけちゃえばいいじゃないか！と。
でも「どんだけ揚げたの…？」ってくらいにお肉が締まってて硬かった。うーん…。
ドレッシングは前にサラダごはんに使ったそれ用の物を流用。生野菜は大抵マヨネーズなので、ドレッシングは常備していないのですが、今日はドレッシング気分だったので。でもちょっと味濃かった（笑）


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ヤイコのNEWアルバム頼みました！
普通にCD屋さんに行けば在庫もあってすぐに買えるのだろうけど、勤めている所の関係で、ある書店を通じて購入すればほんのちょっとだけど割引で買えるので注文購入にしました。発売日に買えなかったのだから、もう今更1日2日変わってもどうってことないさ！ってな気持ちで。
でも早く聴きたいなー。早く来ないかなー。

焼きカレー、ポテトサラダ（市販お惣菜）、ヨーグルト（ネーブルオレンジ＆レモンママレード乗せ）、でした。

昨日の残りのカレーを今朝食べるつもりがすっかり忘れていて。そのまま夕飯にシフトチェンジしました。
カレーにご飯を混ぜて、卵黄とチーズを乗せて焼いただけ。チーズ大好きで、こういうの作ると必要以上にチーズを乗せては胸焼け起こしているので（笑）、今日は控えめに控えめにと心掛けました。胸焼けはしてないですよ。

ヨーグルトは先日安くていっぱい買ってしまって…。毎朝食べていて、好きなんですけど多少飽きてきていたので、ちょっと味に変化を付けようとママレードを乗せてみました。美味しかったー。
このママレード、スーパーで見掛けて気になって買ってしまったものなのですが、期間限定の物らしいです。他の定番物と違って安くもなってなかったし散々迷ったんだけど誘惑に負けてしまいました。でもスッキリした感じでなかなか美味しい！　もう1回は買いたいと思ってます。
カレーとヨーグルトって組み合わせがすっごく好きです。ココ壱に行くと必ずヨーグルトドリンクも頼んじゃいます。

ジャムの話をも少し。
ジャムって結構ピンキリで。でも定番のアオハタはそこそこのお値段で美味しく、他に安いジャムがあってもアオハタのを選んでしまいます。
やっぱり高いジャムは美味しいです。地元・信州は色々な果物が採れる所でもありまして、地場物のジャムも結構あったりするんですよ。種類も、定番のイチゴやブルーベリー、信州名産リンゴジャム・杏ジャムもありますし、珍しいところだとこけ桃とか黒すぐりとかもあって、バラエティ豊か。
こだわってるだけあって美味しいのも多いのですが、如何せん高い。アオハタの小さいビンサイズと同サイズ程度で500円前後するんだもん…。
そうそう良いジャムは買えません。どうせパンに付けるかヨーグルトにかけるくらいだし。まぁ、年に何回かは贅沢してもいいかなぁ。

生の果物は苦手なのですが、ジャムやママレードは大好きです。


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チキンカレー、大根サラダ、でした。

照り焼きにするつもりで冷凍していた鶏もも肉を出していたのですが、急に「カレーが食べたい！」と思い立って急遽カレーに変更。
ブログに載せることも考えて、ちょっと盛り付けも考えてみました。私にはこれが精一杯…。
買い物に出るのもめんどくさく、あるものだけで作ったので本当にシンプル。鶏肉以外は、じゃがいも・玉ねぎ・人参だけです。

今回はカレールーの残りも少なめだったので、いつものより控えめに作りました。いつもは3食分くらい出来てしまうので。でもあともうちょっと残ってます。明日の朝ごはんにしようかなー。


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「逆転裁判」を3までプレイし終えてしまって、もう手付かずのソフトがなくなってしまいました…。うーん、やっぱりDQ4買おうかなぁ。
でもかなり逆転は駆け足でやったので、まずはもう1回じっくりプレイもいいかもしれない。

職場で「DS買っちゃって、ゲームハマってるんですよー」ってな話をしたら「ゲームするの！？」って驚かれました。
漫画好きって言っても驚かれるし、ゲームするって言っても驚かれるし…。どんな風に思われてるんだろう。こんなにオタクなのに（笑）

昨日は食事後に借りた本を読んでいたら、いつの間にか寝てしまってました。
ということで今日アップ。野沢菜チャーハンでした。
長ネギ・ピーマン・人参・椎茸・ハム・卵・野沢菜…と、あるもの入れたら意外と具沢山な感じに。地元柄、高菜より野沢菜がポピュラーなので、高菜チャーハンではなく野沢菜チャーハン。緑が強くなって、ちょっと色鮮やかなチャーハンになりますよね。

横にコロコロ転がってるのは冷凍食品のいかフリッター。
お弁当の隙間埋め用にストックしてあるのですが、チャーハンだけじゃ寂しいなぁと思って温めて転がしました。いかフリッター好きです。


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にくたまご巾着、茄子とピーマンのおろしポン酢、でした。

冷凍庫に転がってた油揚げと挽肉を使ってしまおうメニューでした。
油揚げに、挽肉にみじん切りにした人参・椎茸・長ネギを混ぜたものと生卵を詰め、爪楊枝で口を閉じて甘辛く煮たものです。見た目はいつもの通り良くないですが、味は悪くなかったですよ。
もう一品は炒めた茄子とピーマンに大根おろしをたっぷり目に乗っけて、ポン酢をどばーっとかけただけのもの。あっさりモリモリ食べられちゃいます！


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ここ数日、肩こりと頭痛がずーっと続いてるのですが、原因はまず間違いなくゲームと判明しました。いや、気付くの遅すぎなんだけど…。
今日はバスタブにお湯張って、ゆっくり浸かろうと思います。入浴剤買ってくれば良かったなー。

モツ煮込み、ジャガイモとミートボールのチーズ焼き、でした。

すんごい組み合わせだー。
モツ煮込みは予告通り。具はモツ・大根・ゴボウ・人参・コンニャク。椎茸も入れるつもりだったのに、入れ忘れに気付いたのはもう煮込み終わった後だった…。
リベンジなのは前にお鍋をひっくり返したから。その時も食べられたことは食べられたのだけど、作った半分以上をオシャカにしてしまったので…。あの時は本当にショックでした。
なので味とかじゃなくて、「鍋をひっくり返さないこと」という意味でのリベンジ。今日はひっくり返さなかったよー！　味は普通に美味しくできましたよ。

チーズ焼きはレンジで蒸したジャガイモ、スライス玉ねぎ、潰したミートボールを重ねて、チーズを乗せて焼いただけです。
なんだか無性にチーズが食べたくなったのです。でもこんな重いのじゃなくて、チーズ入りポテトサラダにでもしておけばよかった。かーなーりーお腹いっぱいになりました。げっふー。


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「逆転裁判」ハマりすぎててやばいです…。

今日はキムチモツ鍋でした。

煮込むと汚くなってしまうので、煮込み前の写真で。
まぁこれもお世辞でもキレイとは言えないけど。
モツの他は、キャベツとニラと葱と椎茸。豆腐も入れたかったのだけど、買ってくるのを忘れてしまいました…。

モツをたっぷり茹でたので明日はモツ煮。そっちは味噌味にしたいから、鍋はキムチ味にしよう！とそれだけでキムチ鍋に決定。キムチなモツもなかなかでした。
それにしても今回はちょっと茹で過ぎて、モツがかなり柔らかくなってしまいました。私は弾力が割と残っているのが好きなので、失敗しちゃったなー。ちょうどいい塩梅って難しいですね。

明日はモツ煮は決定なのですが、他のおかず何にしよう…。
ゲーム買ったりでお金使いすぎて、給料日までまだ1週間以上あるのに懐がかなり厳しいです。自業自得。
ヤイコのアルバムももうすぐ出るのに、給料出るまで買えないよー。ううう、悲しい。でも先日のヤイコの日記の写真に地元のワインが写ってて嬉しかったから、ちょびっと我慢しよ。


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