今日もお鍋・豚すき

豚すき焼きでした。
左・煮始め、右・煮上がり。

煮上がった鍋ってあんまり見栄え良くないなーと思ったので、煮る前も残してみました。煮上がりが汚いのは私の煮方が悪いのだけど…（笑）
牛肉は高いというのもあるのだけど、牛より豚のほうが好きなので豚すきです。
めんどくさいので、先にお肉を焼くなんてことはしません。具を鍋に詰めて、割り下注いで煮込むだけです。ものぐさはダメですなぁ。
お肉を焼くのって関西風でしたっけ？


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「うそうそ」はもう読み終わって、「ちんぷんかん」も半分以上読んでしまいました。
サクサク読み進められちゃうからなー。面白いけどちょっと勿体無い気がする。