ソースも手作りグラタン

グラタン、鮭・ほうれん草のソテー、でした。

グラタンはあるものを突っ込んだのでなかなか具だくさん！
シーフードミックス（海老・イカ・ホタテ貝柱）とマカロニとブロッコリーと玉ねぎです。
今日はホワイトソースも手作りしました。とは言っても電子レンジ使って作った手抜きソースなんですけどね。でもかなり久しぶりに作った割にはなかなか美味しくできました♪

グラタンだけというのも寂しいしお腹も空いていたので、生鮭（半身）とほうれん草ソテーも追加。グラタンにバターを使っているので、こっちはごくごく少量の油で焼き・炒めました。

鮭の残り半身は明日のお弁当に。
マカロニも多めに茹でたのでマカロニサラダにしてお弁当に入れようと思いまーす。



善光寺行ってきました！



いい天気でしたが、長野は寒い！！
私の住んでるところも寒冷地にはなるのだけど、更にもうちょっと寒い気がします長野。
電車の時間を勘違いして着いたのがちょっと遅くなったのですが、人が多かったー。祝日だものね。失敗したと思いました。来週にすればよかった。
人が多くてうんざりだったので、本堂お参りしただけで早々に後にしました。
やっぱり人が少ない時のほうが厳かな気持ちでお参りできますね。

そのあと駅前をちょっとぷらぷらして帰ってきました。
それにしても電車の暖房が効きすぎてて気持ち悪くなりかけた…。


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