巻き豚のみぞれポン酢と炒り卵サラダ★

大葉巻き豚肉のみぞれポン酢、炒り玉子サラダ、でした。

今日はお昼にカツを食べてしまってちょっともたれ気味だったので、サッパリとして、尚且つお腹も空いたのでしっかりお肉食べたい！と思い、大葉＋大根おろし＋ポン酢というサッパリ三重奏で攻めました。
焼いたのはフライパンではなくトースターで。フライパンは炒り卵に使ったので。トースターでも案外上手いこと焼けるもんです。

炒り卵サラダは、卵の他にキャベツ・きゅうり・人参。
サラダに卵というとゆで卵を使ってしまいがちなので、ちょっと趣向を変えて炒り卵にしてみました。卵のふわふわ感がまたうんまい♪



今日のデザート。

美味しかったけど…普通に生チョコのほうが好きかな。


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雪が降っております。地味に積もり始めています。明日はバス通勤かなぁ。めんどくさい。
「ROOKIES」ドラマ化にワクワクしながらテンション上げていきますー。……土曜8時って見られないんだけど。
キャスティングも個人的には良い感じで楽しみなのになぁ。録画して頑張って見ます！！
文庫が発行始まったので買おうかどうしようか迷っていたのだけど購入決定です！（笑）　コミックスは持っていなくて、WJ本誌で読んでいただけなので読みたくて…。でも他にも欲しいのがあって迷っていたのです〜。
「有閑倶楽部」と「赤ちゃんと僕」がまた遠ざかる…。