がっつりしっかり生姜焼き丼

豚生姜焼き丼／小松菜のおひたし（なめたけ乗せ）／わかめしじみスープ（インスタント）

冷凍ご飯がたまってきてて、温めてそのまま食べるのはちょっとなー、でもチャーハンとかの気分でもないなー、ということで丼にしました。
生姜焼きの豚肉は、薄切りでなく厚切りのロース肉を使いました。薄切りがあると思って帰ってきたら無かったっていうオチなんですけど。でも食べ応えがあるので厚切り肉で生姜焼きをするのも好きです。
ご飯は炒り白ゴマを混ぜ、その上に太めに切ったキャベツの千切り。お肉をどーんと乗っけて白髪葱も乗せました。

小松菜は単純におひたしじゃ何かつまらないなーと思って、なめたけをトッピング。
あと今日は気が向いたので、インスタントですが汁物を付けてみました。1人分ってのが上手く作れなくて、余らすのも嫌でついつい避けてしまうんですよね。野菜を取るには効率良いっていうのは分かってるんだけど…。
インスタントでもいいから付けるようにしようと思います。それにレンジで火を通した野菜をぶっ込んでもいいしね。


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