今日のお夕飯

まだまだ暑いですが、秋ですよ。秋刀魚です！
一尾を半分に切ったものに見えますが、実は半身。裏返すと身はありません。
見えない反面は、昨夜お刺身でいただきました〜。お刺身も美味しかった！！

これからまだ、脂の乗った美味しい秋刀魚が安く買えるので、もりもり食べたいなぁ。
刺身も良いし、塩焼きでも良いし。
蒲焼も良いね。生姜効かせて甘辛く煮付けるのも良いねぇ〜。
梅やチーズとシソを挟んでフライも良いけど、揚げ物はやりたくない…。