料理

ここ最近、焼くか炒めるかくらいしかやっていなかったので、煮るをやろうかなーと思って鶏手羽先の甘辛煮を作りました。
携帯で写真撮ったのを載せようかと思ったんですが、あまりに見た目が悪かったので止めました。まだ鍋に入ってる状態の写真だったんですけど。

みりんもお酒も生姜もないので、醤油と砂糖だけの味付けです。いいんだよ、自分で食べるだけだから。
でも長ネギは用意しておけば良かったかなー、ってちょっと後悔。青い部分は一緒に煮込めばいいし、出来たのに白髪ネギを乗せたら見栄えも良かったしね。まぁいいや。

でも煮るのも、時間が掛かるだけである程度放ったらかしだから手は掛かってないんだよね（笑）
一口コンロは不便ですなぁ。